日本語化の手段もいろいろあるようですが、私は Pleiades にて日本語化を行います。
Pleiades のインストール
ソフトウェアセンターから pleiades をインストールします。/etc/eclipse.ini の変更
/etc/eclipse.ini の最後に "-javaagent:/usr/lib/eclipse/plugins/jp.sourceforge.mergedoc.pleiades/pleiades.jar" を追加します。sudo echo "-javaagent:/usr/lib/eclipse/plugins/jp.sourceforge.mergedoc.pleiades/pleiades.jar" >> /etc/eclipse.ini
最初の起動
最初の起動は引数 -clean をつけて起動します。$eclipse -clean以上で日本語化されます。